今年初、美味しい鰻を食べに行こう

7月29日は土用の丑の日でしたが、皆さんは鰻食べましたか? スーパーでは待ってましたと言わんばかりに大量の鰻が出回り、高価な鰻を奮発して買った人もいるかもしれませんし、鰻よりも安くて美味しい食材を迷わず手に取った人もいるでしょう。我が家では南会津の棚田オーナーイベントから帰ってきた日だったので、大量に…