空想島(6畳半)

空想をすることが、生きる糧となり地となり肉となり

料理

忘れられない味、あつた蓬莱軒の「ひつまぶし」を食べてきた

土用の丑の日が来るたび、もしくは何かおめでたいことがあったりして、スーパーで売っているうなぎを買って、家で美味しくなるように加工して食べたりすると、我が家では必ずと言ってもいいほど話題になる食べ物がある。 そう、名古屋名物「ひつまぶし」だ。…

谷中の「ひみつ堂」で、今年初めてのカキ氷を食べてきたよ

「カキ氷を食べにいこうよ」と彼女を誘った。 一昨日の時点では速攻OKという返事を貰ったのだが、本来休みであるはずの土曜日がとても忙しくて、いつもよりもさらに帰ってくるのが遅くなった彼女は、カキ氷のためだけに起きて、日差しが照りつけ、汗が肌にへ…

神保町「Cafe HINATA-YA」でチキンカレーを食べてきたよ

そろそろ万歩計を持ち歩いた方がいいんじゃないか、と思う。 OLYMPUS PEN Lite E-PL6を購入して以来、初めは写真を撮るための散歩だったのが、気がついたら「散歩したいからついでに写真撮りに行こう」に変化してきていて、毎週土曜日というわけではないのだ…

初夏の神楽坂「蕎楽亭」で美味しいお蕎麦を堪能してきた

みなさん、いかがお過ごしでしょうか。 予告していた通り、本日6月13日は空想島主催の2回目のオフ会@神楽坂でした。開催1週間前に急遽「イベントやります!」と言い出したせいで、興味を持ってくださった方々の予定合わないなんてこともありましたが。嬉し…

ワンプレートで6種類の味わいが楽しめるフレンチトーストを食べてみた

みなさん、いかがお過ごしでしょうか。 私は全体の仕事量を把握して、締切から逆算するといつまでにこのあたりまで終わらせる必要があるという見通しを立てることはなんとなく出来るようになってきましたが。自分のスキルが理想的な見通しにまだまだ到底追い…

自然の恵みに満ち溢れた、棚田オーナー飯が美味い

予告していた通り、早朝4時半に家を出て、日帰りで平成27年度の棚田オーナー顔合わせ会に行ってきたので、その体験をレポートしようと思ったのですが。なんと棚田を耕すためのトラクターがメンテナンス中だったため、メインイベントである棚耕いがなくなり、…

お洒落なグランツリー武蔵小杉で、ひとりごはんしてきた

みなさん、いかがお過ごしでしょうか。 私はだいぶ仕事が本格的なものになってきて、仕事の手順を覚えるだけでなく決められた時間内に仕事を終わらせ、かつ仕事の精度を落とさないというハイレベルなことを求められて、四苦八苦しながら毎日仕事をしています…

ホワイトデーに貰った砂糖菓子をトースターに放り込んでみた

バレンタインデーに比べてあまり存在感はないが、昨日はホワイトデーだった。そんなことは関係ないと言わんばかりにカレーランチオフ会@渋谷してたけれど、実はホワイトデーのお返しにちゃっかりお菓子を頂いていた。父からだけどね!! ちなみにKALDIの袋…

まったりのんびり、カレーランチオフ会@渋谷に行ってみたよ

本日(3/14)(ずっと気になっていたのだけれど)日程が合わなかったり、ニートをしてたからお金がなかったりして中々参加できずにいた、鈴木コアラさんのオフ会に初参加してきました。人見知りだけど、そんなの関係ない。 【オフ会告知】3月14日(土) 渋谷…

触らぬ店長に祟りなし、威圧感のあるトンカツ屋に行ってきた

突然ですが、急にトンカツが食べたくなりました。理由はありません。という話をTwitterでしていたら前年フレンチトースト忘年会したメンツで「久しぶりに食事会しよっか」という話になりました。 ということで本日は、某口コミサイトによると浅草橋で一番美…

「雪の中に埋めたお菓子を食べたい!」というロマンを実験

冬の北海道で作りたい、手作り冷やしデザート4選 - 空想島(6畳半) という記事で、雪の中に埋めることで作るデザートが食べたいというロマンについて無駄に熱く語っていたのだが、その実験結果を報告したいと思います。ヨーグルト、どらやき、みたらしだん…

見て食べて楽しめる、進化を続ける温泉旅館の料理がすごい

自然湧出の天然水が飲み放題で、お腹の調子も快調だ。 旭岳温泉 湯元湧駒荘は自然湧出の天然水がとても美味しいことで有名です。エントランスにも飲める場所があり、浴場にも水分補給が出来る場所があって、部屋の中にある冷蔵庫にもたっぷりの天然水が常備…

ネコ好きにはたまらないイタリアンバールに行ってみた

成人式である今日、なんとなく私が成人した日のことを思い出した。地元に住んでいる友人たちと再会すると同時に、社会人の一員として今後どのように生きて欲しいかというお偉いさんの演説を聞き流す成人式。私は小学生時代に良い思い出がなかったため、当然…

あんみつに良い思い出はないが、おしるこは好きだよ

今日は何の日、鏡開きの日です。皆さん、お汁粉食べましたか? 寒い冬に飲む甘酒、温まるお汁粉、大好きです。お汁粉、あんこ、小豆。京都などで抹茶パフェなどの和風スイーツを食べる時に、必ずといってもいいほどついてくる小倉あん。ガツンとくる甘さで単…

冬の北海道で作りたい、手作り冷やしデザート4選

冬の北海道と言えば、何を思い浮かべるだろうか?有名な旭山動物園に冬限定で行われるペンギンの散歩、雪見露天風呂、スキー、スノボに始まるウィンタースポーツ、大雪山のスノーシュー体験。やはり切っても切り離すことが出来ないのがふわふわさらさらの雪…

残ったおせち料理を美味しく食べるには

伊達巻、栗きんとん、煮物、ローストビーフ、黒豆。えび、高野豆腐、かまぼこ、数の子、いくら。正月だけ食べることが出来る特別な料理、それがおせち料理。三段になっている黒いお重にきっちりと飾り付けられた小鉢。美味しいんだけれど、砂糖がたっぷりと…

ふわっととろける石釜焼きフレンチトーストが絶品すぎた

12月20, 21, 22日と3連続でオンライン(麻雀)忘年会を開催した翌日。是非1度行ってみたいというフレンチトーストのお店があったので、仲のよい友人たちと一緒にスイーツ忘年会をしてきた。そう考えると、今年は4日連続忘年会をしたことになる。 ということ…

アゴだしが入っている町田のしおらーめんを食べてみた

昼だというのに外を歩いていると首元からスッと入っている冷たい空気に体がブルブル震える。こんな日にはラーメンが食べたくなります。私だけかもしれない。普段は鶏がらしょうゆラーメンが好きなので、その系統ラーメンを探して新しいお店開拓をするのです…

「ゆず」をまるごと使ったゆずドレッシングを作ってみた

最近、お料理ブログ始めたんですか?というレベルで「作ってみた系」の記事を書いている気がする。今回のきっかけは12月16日(火)のNHK総合テレビ(あさイチ)で「ゆず」の使いこなし術を見たことでした。私の家で「ゆず」を使うといえば冬至に入るゆず湯、…

寒い日にピッタリ、ほかほか温まるクリーミー味噌うどんを作ってみた

寒い。ここ最近は特に冷え込んでいて、家にいる時はたいていこたつの中にいる。けれどそれは外で働いていて、ランチ時に一時家に帰ってくる母に比べるとなんてことはない。だから私が家にいる時くらいは、冷たい風をかき分けるように「寒い寒い」と口癖のよ…

「食戟のソーマ」の塩昆布チーズおにぎりを作ってみた

きっかけは妹に「食戟のソーマってアニメ化するんでしょ?面白いの?」と聞かれたことだった。私はその質問に「美味しい」と答えたのだけれど、そこで単行本の中で漫画に登場した料理のレシピが描かれていて、作ってみたいなぁと思っていたことを思い出した…

洗濯物の隣でサツマイモを干してみた

普段は夕食のおかずに消えるサツマイモを使って、何かおやつを作ることは出来ないだろうか。サツマイモと聞いて初めに思いつくスイーツはスイートポテトだけれど、バターが値上げして=高級食材となりつつある今日、もっと気軽に原材料だけで作ることが出来…

「9」の付く日が安い!ディッパーダンでクレープを食べてみた

疲れた体はなぜか甘いモノを欲する。そういう時は昔から常連並みに通い詰めていたジェラート屋さんに行っていたのですが、そこが夏頃に閉店してしまい、悲しくなった。どこか美味しくて甘いモノはないだろうかと探していた時にクレープ屋を見つけた。なにや…

都内最高峰、ウェスティンホテル東京のデザートブッフェに行ってきた

母の誕生日祝いをかねて、思い切って行ってみた。 元々頻繁に行くわけではないが、父を除く私・妹・母の3人組で時々スイーツブッフェに行く。年々スイーツパラダイスなどリーズナブルにケーキバイキングが楽しめる場所が増えているが、私たちがメインとして…

「肉フェス」2014 秋 に行ってみた

11月の三連休は色んなお祭り目白押しですね。 今回は昭和記念公園で開催されていた「肉フェス」に行ってきました。こういう食事系のイベントは滅多に行かないのですが、なんとなく美味しそう・・・・楽しそうだったので。本日は簡単に肉フェスの紹介をしたい…

自宅で美味しい焼き芋を作ろう!

1か月前に行った南会津でこれでもかというほど、サツマイモ(紅あずま)を収穫した。リュックの中にサツマイモを詰めて帰ってきた後にも、郵送で送られてくるサツマイモ。 サツマイモのバター炒め、サツマイモのレモン煮、サツマイモの天麩羅、サツマイモの…

次はフレンチトーストの時代だと思って、食べてきた

パンケーキってまだ流行っているんだろうか。 普段アニメばかり見ていて、人気のお店特集などのテレビ番組を見ないので流行りのスイーツをまったくわからない。まぁ結局は食べてみたいものを食べに行くのが好きなので、流行が何だろうと関係ないなと思った。…

今を生きることは食べることに似ている

私が今働いている職場は残業がほとんどなく定時退社出来る所が利点だ。ただその代わりと言ってはなんだが月曜~土曜までの週6日勤務だ。そうつまり明日も仕事だ。 働き始めてそろそろ2か月。たった2か月の間に幾度となく仕事を続けることに挫折しかけ、本当…

私主催で小規模な食事会イベントをやってみた

働き始めてちょうど1か月が経ちました。 会社での雰囲気と仕事内容をつかむための勉強期間として過ごした1か月でした。まだ実際の仕事には一切関わっていない上に試用期間状態ですが、正直職種の上では前職と同じであるプログラマーとして1か月間も働けると…

忘れられない味、チャオクワイを食べてみた

皆さんには忘れられない味というものがありますか? お袋の味ではなく外食で、また食べたいと思うもので。しかも日本では普段あまり見かけない食べ物で、提供しているお店も中々見つからない。それでも諦められなくて、自分で作ってでも食べたいと思うものが…